Cách làm Bò Úc nướng kiểu BBQ Hàn Quốc

Thịt bò nướng có nhiều cách khác nhau, mỗi một cách đều có vị ngon đặc trưng riêng. Chúng tôi giới thiệu đến các bạn Cách ướp thịt bò nướng và cách làm thịt bò nướng đúng kiểu BBQ.
Nguyên liệu

- Thịt bò: khoảng 200-300gr. Nếu là thịt thăn bò thì ngon nhất, thịt sẽ rất mềm. Nhưng mình hay dùng bắp bò, ăn dai và giòn.
- 1 củ hành tây to (theo công thức thường thấy, người ta dùng ít hành tây hơn, nhưng sau khi làm thì mình thấy ăn hành tây cũng hấp dẫn không kém, nên từ lần thứ 2 làm thì toàn làm nguyên 1 củ to). Hoặc không cần hành tây, tùy thích.
- Vừng: rang cho vàng, giã hơi giập để dậy mùi thơm, Dầu vừng: khoảng 1 thìa cafe (tsp), Dầu ăn: khoảng 1 – 2 tsp, Đường: 2 tsp
- Xì dầu: khoảng 2 muôi canh (gia giảm tùy ý, nhưng thịt bò ướp hơi ngập trong xì dầu hết thì ngon hơn. Nên dùng loại light & fragrant soy sauce)
- Tỏi: bóc vỏ đập dập thải nhỏ, Tiêu đen: dạng bột, Đầu hành trắng



Cách chế biến


- Trộn các loại nguyên liệu: xì dầu, dầu vừng, dầu ăn, đường, tiêu đen, tỏi, đầu hành trắng và vừng đã rang.
- Thịt bò sau khi đã thái lát mỏng đem ướp trong hỗn hợp trên. Cho hành tây thái miếng cau vào ướp cùng.
- Đậy lại, để trong tủ lạnh khoảng 1-2 tiếng. Thỉnh thoảng trộn cho ngấm đều (để ở ngoài nhiệt độ phòng cũng không sao)
- Cho vào lò nướng khoảng 15-20p, hoặc nướng bằng than hoa, thỉnh thoảng kiểm tra xem vừa chín là ngon (Khi làm lần đầu có thể độ mặn nhạt không vừa khẩu vị của bạn thì lần sau làm nhớ gia giảm các loại gia vị).


Chính sách vận chuyển

Miễn phí vận chuyển với đơn hàng trị giá 500.000VND trở lên trên toàn Thành phố Hà Nội.

Miễn phí thái, pha cắt, hút chân không bằng máy tự động theo yêu cầu của khách hàng

Miễn phí đổi trả trong vòng 12h đối với các sản phẩm lỗi, hỏng 

Miễn phí tư vấn với các đơn hàng trị giá trên 100.000VND

Cửa hàng FOOD SẠCH

177 Đại Từ - Đại Kim - Hoàng Mai

Đặt hàng / Gọi
0243 641 5533
Cách chế biến hai món bò thơm ngon
Cách chế biến hai món bò thơm ngon

Dùng thịt bò nấu 2 món theo gu Âu và Việt để so sánh hương vị cũng như sự thú vị của loại nguyên liệu này.

Bò xào rau củ - làm nhanh ăn ngon
Bò xào rau củ - làm nhanh ăn ngon

Bữa cơm chiều sẽ ngon miệng hơn với món thịt bò xào cần tây, ớt chuông và còn cung cấp cho bạn đầy đủ chất.

Thịt bò viên sốt cà chua kiểu mới
Thịt bò viên sốt cà chua kiểu mới

Món thịt bò viên sốt cà chua thêm ít phô mai sẽ đem lại hương vị hoàn toàn mới cho những ai thưởng thức.

Súp khoai tây hầm thịt bò
Súp khoai tây hầm thịt bò

Khoai tây hầm thịt bò là món đơn giản, mọi việc sẽ dễ dàng hơn nếu bạn có nồi áp suất. Nhất là tiết trời thu man mát thì canh bò hầm là rất thích hợp.

Đổi vị với thịt bò xào ớt chuông
Đổi vị với thịt bò xào ớt chuông

Hương vị thơm nồng ớt Đà Lạt tạo nên sự hấp dẫn cho món ăn đơn giản này.

Cà tím xào thịt bò
Cà tím xào thịt bò

Thịt bò nhiều chất dinh dưỡng, chế biến thành món xào là dễ nhất, kết hợp với cà tím, vừa nhanh vừa ngon.

Đổi món cho cả nhà với canh dưa leo thịt bò
Đổi món cho cả nhà với canh dưa leo thịt bò

Vị mát của dưa leo kết hợp độ ngon ngọt của thịt bò, và mùi thơm lừng của sả sẽ giúp bạn có một món canh thật bổ và mát

Bò xào sốt Hoisin
Bò xào sốt Hoisin

Món bò xem xém vàng bóng, mùi thơm quyến rũ mời gọi, chắc chắn cả nhà sẽ có bữa cơm ngon với bò xào sốt Hoisin này

Bò kho quế hồi
Bò kho quế hồi

Bò kho món rất dễ ăn có thể dùng với bánh mì, bún, hủ tiếu… đều ngon. Nấu ở nhà các bạn có thể thêm hay bớt gia vị cho vừa khẩu vị gia đình.

 Món bò Teriyaky cho người
Món bò Teriyaky cho người

Dành cho người "lười" là bởi món bò này dễ làm chưa từng thấy, nước sốt Teriyaky tẩm ướp cho hiệu quả không ngờ, bạn vừa nhàn lại vừa được ăn ngon.