Cách làm Bò Úc nướng kiểu BBQ Hàn Quốc

Thịt bò nướng có nhiều cách khác nhau, mỗi một cách đều có vị ngon đặc trưng riêng. Chúng tôi giới thiệu đến các bạn Cách ướp thịt bò nướng và cách làm thịt bò nướng đúng kiểu BBQ.
Nguyên liệu

- Thịt bò: khoảng 200-300gr. Nếu là thịt thăn bò thì ngon nhất, thịt sẽ rất mềm. Nhưng mình hay dùng bắp bò, ăn dai và giòn.
- 1 củ hành tây to (theo công thức thường thấy, người ta dùng ít hành tây hơn, nhưng sau khi làm thì mình thấy ăn hành tây cũng hấp dẫn không kém, nên từ lần thứ 2 làm thì toàn làm nguyên 1 củ to). Hoặc không cần hành tây, tùy thích.
- Vừng: rang cho vàng, giã hơi giập để dậy mùi thơm, Dầu vừng: khoảng 1 thìa cafe (tsp), Dầu ăn: khoảng 1 – 2 tsp, Đường: 2 tsp
- Xì dầu: khoảng 2 muôi canh (gia giảm tùy ý, nhưng thịt bò ướp hơi ngập trong xì dầu hết thì ngon hơn. Nên dùng loại light & fragrant soy sauce)
- Tỏi: bóc vỏ đập dập thải nhỏ, Tiêu đen: dạng bột, Đầu hành trắng



Cách chế biến


- Trộn các loại nguyên liệu: xì dầu, dầu vừng, dầu ăn, đường, tiêu đen, tỏi, đầu hành trắng và vừng đã rang.
- Thịt bò sau khi đã thái lát mỏng đem ướp trong hỗn hợp trên. Cho hành tây thái miếng cau vào ướp cùng.
- Đậy lại, để trong tủ lạnh khoảng 1-2 tiếng. Thỉnh thoảng trộn cho ngấm đều (để ở ngoài nhiệt độ phòng cũng không sao)
- Cho vào lò nướng khoảng 15-20p, hoặc nướng bằng than hoa, thỉnh thoảng kiểm tra xem vừa chín là ngon (Khi làm lần đầu có thể độ mặn nhạt không vừa khẩu vị của bạn thì lần sau làm nhớ gia giảm các loại gia vị).


Chính sách vận chuyển

Miễn phí vận chuyển với đơn hàng trị giá 500.000VND trở lên trên toàn Thành phố Hà Nội.

Miễn phí thái, pha cắt, hút chân không bằng máy tự động theo yêu cầu của khách hàng

Miễn phí đổi trả trong vòng 12h đối với các sản phẩm lỗi, hỏng 

Miễn phí tư vấn với các đơn hàng trị giá trên 100.000VND

Cửa hàng FOOD SẠCH

177 Đại Từ - Đại Kim - Hoàng Mai

Đặt hàng / Gọi
0243 641 5533
Gỏi da cá hồi chiên giòn với xoài
Gỏi da cá hồi chiên giòn với xoài

Cá hồi không những ngon khi ăn kiểu sashimi hoặc steak mà còn ngon khi biết kết hợp chế biến với các loại rau, quả, hạt đậm nét Việt như thì là, xoài, hạt điều…

Cuối tuần làm món bánh cá hồi
Cuối tuần làm món bánh cá hồi

Món này các bé ăn rất thích, mềm, thơm, đảm bảo vừa có tinh bột vừa có dinh dưỡng.

Tự làm phá lấu bao tử bò cho cả nhà
Tự làm phá lấu bao tử bò cho cả nhà

Bao tử bò phá lấu là một món ăn khá bình dân, nguyên liệu và cách làm cũng khá đơn giản. Chỉ cần chút biến tấu là bạn có món phá lấu ngon như ý.

Tự làm sushi cực đơn giản
Tự làm sushi cực đơn giản

Món sushi maki này là loại sushi vừa dễ làm lại dễ ăn cho những ai lần đầu muốn thưởng thức.

Salad bò trộn dầu giấm
Salad bò trộn dầu giấm

Món ăn đơn giản, thanh mát, bổ dưỡng này bạn có thể thực hiện để cả gia đình cùng thưởng thức trong những ngày nắng nóng.

Cách làm món bò hầm sốt vang kiểu Pháp – Món Tây lạ miệng ăn nhớ mãi
Cách làm món bò hầm sốt vang kiểu Pháp – Món Tây lạ miệng ăn nhớ mãi

Với những mẹ đảm đang học cách chế biến những món ăn lạ mà ngon luôn là niềm vui thích. Trong bài hướng dẫn này sẽ hướng dẫn các mẹ cách làm món: bò hầm xốt vang kiểu Pháp cho cả nhà cùng thưởng thức

Bò tẩm bột xốt chua cay
Bò tẩm bột xốt chua cay

Miếng thịt chín rất thơm, ngấm gia vị và ngầy ngậy vị trứng.

Món xiên nướng
Món xiên nướng

Món chấm cùng muối tiêu chanh và ăn kèm cùng khoai tây chiên là hấp dẫn nhất.

Ngon cơm thịt xào ngồng cải
Ngon cơm thịt xào ngồng cải

Thỉnh thoảng đổi món với thịt xào rau kiểu này để bữa cơm thêm hấp dẫn.

Cải chíp xào nấm dầu hào giản dị
Cải chíp xào nấm dầu hào giản dị

Món cải chíp xào nấm và dầu hào tuy rất đơn giản nhưng vô cùng ngon miệng.