Thịt Bò Úc chiên giòn

Những miếng bò chiên giòn rụm lẫn vị chua ngọt của nước xốt sẽ làm bữa cơm của gia đình bạn thêm phần hấp dẫn..

Nguyên liệu

150g thịt thăn bò, cắt dải dài dày từ 0,5-1cm, 1 quả trứng gà,1/4 muỗng cafe muối,1 củ cà rốt nhỏ,thái sợi, 1 củ hành tây, cắt miếng vừa, Boa-rô (tỏi tây) loại lớn hoặc hành lá, 1 tép tỏi băm nhỏ, 1 trái ớt đỏ cắt sợi, 10g đường, 2 muỗng canh giấm gạo, 2 muỗng canh tương ớt, 2 muỗng canh nước tương, Mè trắng rang, Bột bắp, Dầu ăn để chiên.

Cách chế biến

Bước 1: Cho muối vào trứng khuấy tan sau đó nhúng qua thịt bò vào trứng rồi đảo đều qua lớp bột bắp.

Bước 2: Cho dầu vào chảo đợi dầu sôi thì thả lần lượt từng dải thịt bò vào chiên ngập dầu.

Chiên từ 6-7 phút cho đến khi thịt bò màu vàng nâu, giòn thì vớt ra dĩa để ráo dầu.

Bước 3:

Lấy ít dầu vừa chiên thịt xong cho vào một chảo khác phi thơm tỏi rồi cho hành tây, ớt, cà rốt, boa-rô vào xào.

Thêm giấm, đường, tương ớt, nước tương vào và nêm nếm lại cho vừa miệng.

Bước 4:Cho nhanh thịt bò vào trộn đều.

Những miếng bò chiên giòn rụm lẫn vị chua ngọt của nước xốt sẽ làm bữa cơm của gia đình bạn thêm phần hấp dẫn.. Khi làm món này bạn lưu ý công đoạn thả thịt bò vào chiên thì không đảo thịt bò trong 10 giây đầu để bột bắp không bị rời ra, sau đó mới khuấy trộn nhẹ để tránh cho thịt dính vào nhau.

Chính sách vận chuyển

Miễn phí vận chuyển với đơn hàng trị giá 500.000VND trở lên trên toàn Thành phố Hà Nội.

Miễn phí thái, pha cắt, hút chân không bằng máy tự động theo yêu cầu của khách hàng

Miễn phí đổi trả trong vòng 12h đối với các sản phẩm lỗi, hỏng

Miễn phí tư vấn với các đơn hàng trị giá trên 100.000VND

Cửa hàng FOOD SẠCH

177 Đại Từ - Đại Kim - Hoàng Mai

Đặt hàng / Gọi
0243 641 5533

Hướng dẫn mua hàng online

Cuối tuần đổi vị với bò kho

Cuối tuần, bạn có thể làm món bò kho cho cả gia đình. Đây là món ăn quen thuộc ở miền Nam, gần giống món bò bò sốt vang của miền Bắc

Chả bò viên

Món ăn tuy đơn giản nhưng đủ tạo nên bữa cơm gia đình ngon miệng trong những ngày hè.

Bữa sáng ấm lòng với cháo thịt bò siêu tốc

Chỉ trong chưa đầy 30 phút bạn có thể chuẩn bị cho cả nhà món cháo thịt bò thơm lừng nóng hổi - thật tuyệt cho một buổi sáng se lạnh đầu mùa đông phải không bạn?

Cải ngồng xào tỏi

Bí quyết của món này là thả ngồng cải đã luộc vào nồi nước lạnh để rau vẫn giữ được màu xanh

Bò xốt tiêu đen - món ngon đầu tuần

Thịt bò mềm, thơm hương vị đặc trưng của xốt tiêu đen kết hợp cùng hành tây giòn và ngọt khiến món ăn trở nên hấp dẫn hơn bao giờ hết!

Bò nướng kiệu

Món này được quan tâm nhiều trong những ngày Tết, bởi lẽ tết nhất bà nội trợ càng phải trổ tài nhiều hơn để bữa cơm trong những ngày đặc biệt này ngon hơn ngày thường.