'Biến tấu' với cơm thịt bò áp chảo và cà tím

Thịt bò thấm gia vị mềm, thơm; cà tím ngọt, dẻo ăn kèm với cơm trắng chan nước sốt với hương vị lạ miệng. Các mẹ hãy trổ tài làm món cơm thịt bò áp chảo với cà tím này để đổi bữa cho cả nhà nhé.
Nguyên liệu
- 100 gr thịt bò.
 
- 60 gr cà tím.
 
- 2 muỗng sốt miso.
 
- 30 ml sốt katsu don.
 
- 10 ml dầu ăn.
 
- Một muỗng bơ.
 
- 2 gr hành lá.
 
- 5 gr hành boro.


Cách chế biến
- Cà tím cắt thành 4 khoanh.
 
- Thịt bò thái thành từng lát mỏng (thái theo xớ thịt ngang để không bị dai).
 
- Cho cà tím vào chảo chiên cho vàng đều rồi cho sốt miso vào đảo đến khi sền sệt là được.
 
- Tiếp theo cho thịt bò vào chảo rồi đổ một ít nước sốt katsu don vào áp chảo cho chín đều rồi tắt bếp.
 
- Cho 2 chén cơm trắng vào tô. Lấy một ít nước sốt katsu don rưới lên cơm.
 
- Cà tím vào tô sắp thịt bò lên trên, rắc thêm ít hành lá và hành boro lên mặt cho đẹp.
 
Chúc các bạn thực hiện thành công
.

Chính sách vận chuyển

Miễn phí vận chuyển với đơn hàng trị giá 500.000VND trở lên trên toàn Thành phố Hà Nội.

Miễn phí thái, pha cắt, hút chân không bằng máy tự động theo yêu cầu của khách hàng

Miễn phí đổi trả trong vòng 12h đối với các sản phẩm lỗi, hỏng 

Miễn phí tư vấn với các đơn hàng trị giá trên 100.000VND

Cửa hàng FOOD SẠCH

177 Đại Từ - Đại Kim - Hoàng Mai

Đặt hàng / Gọi
0243 641 5533
Thịt bò viên sốt cà chua kiểu mới
Thịt bò viên sốt cà chua kiểu mới

Món thịt bò viên sốt cà chua thêm ít phô mai sẽ đem lại hương vị hoàn toàn mới cho những ai thưởng thức.

Salad cá hồi - lạ, ngon, đẹp mắt
Salad cá hồi - lạ, ngon, đẹp mắt

Cá hồi không những là thực phẩm tốt cho sức khỏe mà còn giúp bạn có làn da và mái tóc đẹp hơn

 Thịt bò hầm ngô và củ sen
Thịt bò hầm ngô và củ sen

Bát canh thịt bò mềm thơm, với nhiều loại rau củ vừa nhiều màu sắc đẹp lại làm ngọt nước.

 Bữa sáng ấm bụng với cháo trứng - thịt bò
Bữa sáng ấm bụng với cháo trứng - thịt bò

Buổi sáng ăn bát cháo nóng trước khi đi làm đi học vừa ấm bụng, bổ dưỡng mà lại nhẹ nhàng dễ chịu.

Gỏi cá hồi xốt chanh dây
Gỏi cá hồi xốt chanh dây

Xốt chanh dây có vang trắng kèm theo sẽ làm dậy mùi chanh dây, khi trộn với cá hồi cũng có công dụng khử mùi tanh của cá lẫn tôm.

Bò kho quế hồi
Bò kho quế hồi

Bò kho món rất dễ ăn có thể dùng với bánh mì, bún, hủ tiếu… đều ngon. Nấu ở nhà các bạn có thể thêm hay bớt gia vị cho vừa khẩu vị gia đình.

Thịt bò nấu cà chua
Thịt bò nấu cà chua

Làm món gì cho gia đình yêu thương của bạn? Đây là câu hỏi mà bạn thường đặt ra mỗi khi đi chợ. Vậy hãy thử vài món sau nhé.

Lạ miệng với khoai rán xào thịt bò cần tây
Lạ miệng với khoai rán xào thịt bò cần tây

Món ăn vừa lạ vừa quen, thơm ngậy vị khoai tây rán quyện với vị ngọt của thịt bò xào, lẫn trong mùi thơm hăng nồng của cân tây, lấp ló màu đỏ của cà chua…

Cá hồi nướng tương ớt
Cá hồi nướng tương ớt

Cá hồi chứa nhiều vitamin, canxi, vitamin D…vì thế bạn hãy thường xuyên đưa món cá hồi vào thực đơn của gia đình mình.

Hướng dẫn cách làm bò bít tết khoai tây chiên Pháp
Hướng dẫn cách làm bò bít tết khoai tây chiên Pháp

Thịt bò là loại thực phẩm giàu chất dinh được được nhiều gia đình ưa chuộng, từ thịt bò ta có thể làm ra nhiều món ăn ngon khác nhau và đa dạng. Với hướng dẫn cách làm bò bít khoai tây chiên Pháp sau đây, Vào bếp nấu ăn chúc bạn và gia đình có buổi tiệc hấp dẫn, bổ dưỡng.