Bò kho quế hồi

Bò kho món rất dễ ăn có thể dùng với bánh mì, bún, hủ tiếu… đều ngon. Nấu ở nhà các bạn có thể thêm hay bớt gia vị cho vừa khẩu vị gia đình.
Nguyên liệu

- 300g thịt dùng làm bò kho 
- 2 củ cà rốt gọt vỏ cắt khúc 
- 4 muỗng canh xốt cà chua đặc 
- 1 muỗng cà phê bột ngũ vị hương 
- ½ muỗng canh muối 
- 1 muỗng canh đường 
- 1 nhánh gừng nhỏ 
- 3 cái hoa hồi 
- 3 nhánh quế 
- 2 tép sả 
- 2 củ tỏi 
- Chút dầu ăn


Cách chế biến
Ướp thịt bò với ngũ vị hương, muối, đường tỏi bằm, gừng mài nhuyễn với chút dầu ăn.
Cho thấm khoảng 15 đến 30 phút.
 
Cho 1 muỗng canh dầu ăn vào nồi to, cho tỏi, xốt cà chua vào xào thơm.
Tiếp theo cho thịt vào xào cho săn lại.
 
Thêm 1 lít nước lạnh, sả cắt khúc.
Hầm khoảng 30 phút thì cho cà rốt vào.
Hầm tiếp đến khi thịt và cà rốt mềm.
 
Vớt quế, sả, hoa hồi ra bỏ.
Nêm thêm 1 muỗng cà phê bột nêm bò.
Múc ra tô thêm hành lá, ớt, rau quế.
Ăn nóng với bánh mì hay bún tùy thích.
 
Mách nhỏ : Nếu muốn nước sánh thì hòa 1 muỗng cà phê bột bắp với chút nước cho vào nồi bò kho. Nếu thích ăn với hủ tiếu, bún thì nấu nước nhiều hơn.

Chính sách vận chuyển

Miễn phí vận chuyển với đơn hàng trị giá 500.000VND trở lên trên toàn Thành phố Hà Nội.

Miễn phí thái, pha cắt, hút chân không bằng máy tự động theo yêu cầu của khách hàng

Miễn phí đổi trả trong vòng 12h đối với các sản phẩm lỗi, hỏng 

Miễn phí tư vấn với các đơn hàng trị giá trên 100.000VND

Cửa hàng FOOD SẠCH

177 Đại Từ - Đại Kim - Hoàng Mai

Đặt hàng / Gọi
0243 641 5533
Hướng dẫn cách làm sushi tại nhà
Hướng dẫn cách làm sushi tại nhà

Sushi ăn ngon, cân đối dưỡng chất, tiện sử dụng và rất hấp dẫn hình thức. Bạn hãy thử cuộn cơm theo cách làm sushi độc đáo, đẹp mắt này nhé !

Đổi món cho cả nhà với canh dưa leo thịt bò
Đổi món cho cả nhà với canh dưa leo thịt bò

Vị mát của dưa leo kết hợp độ ngon ngọt của thịt bò, và mùi thơm lừng của sả sẽ giúp bạn có một món canh thật bổ và mát

Canh thịt bò củ cải nóng hổi
Canh thịt bò củ cải nóng hổi

Món canh thịt bò củ cải vừa thơm ngon lại rất dễ nấu, chị em thử nhé!

Cách làm Steak theo kiểu kokotaru
Cách làm Steak theo kiểu kokotaru

Đây là món bò bít tết đầu tiên mà mình tự làm, "nướng" bằng chiếc chảo chống dính. Để làm bò bít tết, có 2 loại miếng cắt thịt bò rất ngon và thích hợp để dùng cho món này, và cũng khá đắt, nhưng mình không biết tên gọi TV của miếng cắt này là gì, chỉ biết trong TA gọi là rib eye và loin steak. Ở VN những miếng cắt này hầu như không thể mua được ở các hàng thịt bò ngoài chợ vì cách dùng thịt gia súc ở VN rất khác các nước Phương Tây. Nếu vào Big C hoặc Metro bạn có thể mua được và chắc là đó là thịt bò nhập, đã qua đông lạnh.

Giữ ấm cơ thể với súp bò khoai tây
Giữ ấm cơ thể với súp bò khoai tây

Đây là món súp bổ dưỡng lại giữ nóng lâu, thích hợp trong những ngày thời tiết lạnh, giúp bạn giữ ấm cơ thể và tăng thêm năng lượng.

Hướng dẫn làm món sashimi (có hình minh họa)
Hướng dẫn làm món sashimi (có hình minh họa)

Chuyên gia sẽ hướng dẫn cho các bạn các bước cơ bản để chuẩn bị món sashimi cá hồi hoặc cá ngừ

 Bữa sáng ấm bụng với cháo trứng - thịt bò
Bữa sáng ấm bụng với cháo trứng - thịt bò

Buổi sáng ăn bát cháo nóng trước khi đi làm đi học vừa ấm bụng, bổ dưỡng mà lại nhẹ nhàng dễ chịu.

Gỏi cá hồi xốt chanh dây
Gỏi cá hồi xốt chanh dây

Xốt chanh dây có vang trắng kèm theo sẽ làm dậy mùi chanh dây, khi trộn với cá hồi cũng có công dụng khử mùi tanh của cá lẫn tôm.

 Thịt bò hầm ngô và củ sen
Thịt bò hầm ngô và củ sen

Bát canh thịt bò mềm thơm, với nhiều loại rau củ vừa nhiều màu sắc đẹp lại làm ngọt nước.

Củ cải không chỉ ngon...
Củ cải không chỉ ngon...

Theo Đông y, củ cải tươi sống có vị cay, tính mát, có công dụng chữa các bệnh về hô hấp, tiêu hóa, táo bón, đái tháo đường… Từ củ cải có thể chế biến nhiều món ăn như: củ cải muối, củ cải kho thịt, xào trứng, nấu canh..