Bữa tối cuối tuần hấp dẫn với bò xiên nướng siêu tốc

Không chỉ là giải pháp cho những ngày bận rộn mà đây cũng là một món rất tuyệt khi nhà có khách: bạn vừa có món ngon vừa có thêm thời gian chuyện trò tiếp khách!
Nguyên liệu

- 400g thịt bò 
- 1 thìa súp bột ngũ vị hương 
- 1 thìa súp dầu hào 
- 1/2 thìa cà phê tiêu 
- 1 thìa cà phê đường 
- 4-5 nhánh tỏi 
- 1 thìa súp tương ớt 
- 1 thìa cà phê dầu


Cách chế biến
Thịt bò thái lát mỏng, ướp với bột ngũ vị hương, dầu hào, tiêu, đường, tỏi bằm nhỏ, tương ớt và chút dầu ăn.
Nếu thích đậm đà thì bạn có thể ướp từ sáng sớm để khi về chỉ việc cho vào nướng
Trong thời gian ướp thịt thì bạn rửa rau sống và chuẩn bị nước chấm.
 
Rau sống ăn kèm gồm xà lách, lá bạc hà và dưa chuột.
Nước chấm thì mình pha như nước chấm nem với nước mắm, chanh, đường, tỏi, ớt và lạc rang.
Thịt cho vào xiên và nướng ở nhiệt độ cao trong vài phút cho thịt vừa chín tới.
Nếu không có lò nướng bạn có thể rán áp chảo vài phút.
 
Trong thời gian nướng thịt thì bạn có thể luộc bún khô hoặc chần bún tươi.
Thịt vừa chín tới thì bạn đã chuẩn bị xong đĩa rau sống rửa sạch và vẩy ráo cùng bún vừa chín.
Cho thịt ra đĩa, rắc thêm lạc rang và thưởng thức thôi!
Chúc các bạn thành công và ngon miệng nhé!

afamily.vn


Chính sách vận chuyển

Miễn phí vận chuyển với đơn hàng trị giá 500.000VND trở lên trên toàn Thành phố Hà Nội.

Miễn phí thái, pha cắt, hút chân không bằng máy tự động theo yêu cầu của khách hàng

Miễn phí đổi trả trong vòng 12h đối với các sản phẩm lỗi, hỏng 

Miễn phí tư vấn với các đơn hàng trị giá trên 100.000VND

Cửa hàng FOOD SẠCH

177 Đại Từ - Đại Kim - Hoàng Mai

Đặt hàng / Gọi
0243 641 5533
Gỏi cá hồi xốt chanh dây
Gỏi cá hồi xốt chanh dây

Xốt chanh dây có vang trắng kèm theo sẽ làm dậy mùi chanh dây, khi trộn với cá hồi cũng có công dụng khử mùi tanh của cá lẫn tôm.

Cách làm Steak theo kiểu kokotaru
Cách làm Steak theo kiểu kokotaru

Đây là món bò bít tết đầu tiên mà mình tự làm, "nướng" bằng chiếc chảo chống dính. Để làm bò bít tết, có 2 loại miếng cắt thịt bò rất ngon và thích hợp để dùng cho món này, và cũng khá đắt, nhưng mình không biết tên gọi TV của miếng cắt này là gì, chỉ biết trong TA gọi là rib eye và loin steak. Ở VN những miếng cắt này hầu như không thể mua được ở các hàng thịt bò ngoài chợ vì cách dùng thịt gia súc ở VN rất khác các nước Phương Tây. Nếu vào Big C hoặc Metro bạn có thể mua được và chắc là đó là thịt bò nhập, đã qua đông lạnh.

Thịt bò viên sốt cà chua kiểu mới
Thịt bò viên sốt cà chua kiểu mới

Món thịt bò viên sốt cà chua thêm ít phô mai sẽ đem lại hương vị hoàn toàn mới cho những ai thưởng thức.

Cải ngồng xào tỏi
Cải ngồng xào tỏi

Bí quyết của món này là thả ngồng cải đã luộc vào nồi nước lạnh để rau vẫn giữ được màu xanh

Nấu món Hàn Quốc: Canh ngao kim chi
Nấu món Hàn Quốc: Canh ngao kim chi

Những món canh của Hàn Quốc thường có nhiều nguyên liệu phong phú, nhiều rau củ và đậu phụ cho vị ngọt thanh tự nhiên. Mời bạn thưởng thức món canh ngao kim chi tuyệt ngon này nhé.

Lý thú đầu cá hồi nấu măng chua
Lý thú đầu cá hồi nấu măng chua

Nếu một ngày vội vã đi làm về thì trời đã tối, bạn còn rất ít thời gian trong khi phải nấu ăn cho gia đình mà lại chưa biết nấu món gì. Vậy thì món canh đầu cá hồi nấu măng chua đơn giản ăn cùng bún hoặc cơm là một sự lựa chọn đúng đắn.

Bít tết T-Bone với sốt nấm
Bít tết T-Bone với sốt nấm

Với công thức dưới đây, bạn có thể tạo một sức hấp dẫn mới cho món bít tết tưởng như rất quen thuộc. (Dành cho 2 người).

 Thịt bò hầm ngô và củ sen
Thịt bò hầm ngô và củ sen

Bát canh thịt bò mềm thơm, với nhiều loại rau củ vừa nhiều màu sắc đẹp lại làm ngọt nước.

Salad bò trộn dầu giấm
Salad bò trộn dầu giấm

Món ăn đơn giản, thanh mát, bổ dưỡng này bạn có thể thực hiện để cả gia đình cùng thưởng thức trong những ngày nắng nóng.

Cuối tuần làm salad táo thơm thơm
Cuối tuần làm salad táo thơm thơm

Cả tuần ăn thịt cá thỏa thuê rồi, cuối tuần nên ăn giảm đi một chút để đảm bảo sức khỏe nhé các teen. Vậy thì salad táo là sự lựa chọn không hề tồi tý nào đâu. Làm cho cả nhà thưởng thức đi, vì cách làm salad táo vô cùng đơn giản.