Bò tẩm bột xốt chua cay

Miếng thịt chín rất thơm, ngấm gia vị và ngầy ngậy vị trứng.
Nguyên liệu

- Thịt bò thăn 
- Bột chiên xù 
- 2 quả trứng 
- Tiêu - Gia vị 
- đường - Tương ớt


Cách chế biến
Bò cho vào ngăn đá để thịt cứng cứng rồi thái lát, thái thế này sẽ đẹp miếng thịt hơn là thái khi thịt mềm
Ướp thịt bò với gia vị, tiêu, tương ớt khoảng 15 phút cho ngấm
 
Nhúng thịt vào trứng rồi lăn với bột cà mì hoặc bột chiên xù.
Công đoạn này mình không làm như thưởng lệ là đổ bột ra đĩa, mình vẫn giữ nguyên bột trong túi nilong, gắp miếng thịt đã ráo ra khỏi bát trứng rồi thả vào túi, xóc đều để miếng thịt bám bột.
Cách này đỡ bừa bãi vương vãi, tiết kiệm nữa.
 
Bột dùng xong buộc kĩ rồi cất vào ngăn đá.
Thịt đã lăn đều bột xếp ra đĩa, khay hoặc vỉ sắt, cho vào lò nướng sơ cho thịt chín chín, bột khô và bám mặt thịt.
 
Lật mặt và nướng tiếp cho đều 2 mặt.
Mỗi mặt chỉ khoảng 3 phút thôi nhé không bò chín quá, khô quắt.
 
Miếng thịt chín rất thơm, ngấm gia vị và ngầy ngậy vị trứng.
Làm 1 chút nước xốt có ketchup, xốt me, tương ớt, thêm chút ớt chuông rắc lên trang trí.
Chúc các bạn ngon miệng! 
Kún Kín
afamily.vn

Chính sách vận chuyển

Miễn phí vận chuyển với đơn hàng trị giá 500.000VND trở lên trên toàn Thành phố Hà Nội.

Miễn phí thái, pha cắt, hút chân không bằng máy tự động theo yêu cầu của khách hàng

Miễn phí đổi trả trong vòng 12h đối với các sản phẩm lỗi, hỏng 

Miễn phí tư vấn với các đơn hàng trị giá trên 100.000VND

Cửa hàng FOOD SẠCH

177 Đại Từ - Đại Kim - Hoàng Mai

Đặt hàng / Gọi
0243 641 5533
Ngon cơm thịt xào ngồng cải
Ngon cơm thịt xào ngồng cải

Thỉnh thoảng đổi món với thịt xào rau kiểu này để bữa cơm thêm hấp dẫn.

Bắp bò trộn cải mầm
Bắp bò trộn cải mầm

Cải mầm có vị lạ và rất ngon khi chế biến cùng thịt bò. Đây là món ăn giúp thanh nhiệt, nâng cao sức đề kháng trong những ngày nắng nóng.

Vừa ngon miệng vừa đẹp mắt: Phi lê thịt bò hấp hoa
Vừa ngon miệng vừa đẹp mắt: Phi lê thịt bò hấp hoa

Đầu tuần bạn hãy thử vào bếp trổ tài với món: thịt bò hấp hoa.

Hướng dẫn cách làm cà ri bò ngon lạ độc đáo
Hướng dẫn cách làm cà ri bò ngon lạ độc đáo

Cà ri là món ăn truyền thống của người Ấn Độ, sau khi du nhập vào Việt Nam và được bản địa hóa, các biến thể của món cà ri trở nên rât gần gũi với người Việt chúng ta. Với cách chế biến công phu, từ vị béo ngậy của nước dừa, thịt ngon mềm của bò và đặc biệt là hương vị đặc trưng không thể lẫn đâu đựoc của gia vị cà ri hòa quyện tuyệt vời với nhau, chắc chắn món cà ri bò sẽ là lựa chọn số 1 cho bữa cơm thân mật ngày cuối tuần!!!

 Bữa trưa văn phòng ngon với cơm nắm cá hồi
Bữa trưa văn phòng ngon với cơm nắm cá hồi

Đơn giản nhưng ngon và tiện lợi, món cơm nắm cá hồi này sẽ là lựa chọn tối ưu cho bữa trưa văn phòng của bạn đấy!

Canh su hào hầm thịt bò
Canh su hào hầm thịt bò

Nấu món này dùng thịt gân bò, cái phần thịt dính với ít gân sau khi ninh nhừ lên rất mềm, ăn thịt không mau ngán, nước lại rất thơm mùi thịt bò.

Salad cá hồi - lạ, ngon, đẹp mắt
Salad cá hồi - lạ, ngon, đẹp mắt

Cá hồi không những là thực phẩm tốt cho sức khỏe mà còn giúp bạn có làn da và mái tóc đẹp hơn

Đổi vị với thịt bò xào ớt chuông
Đổi vị với thịt bò xào ớt chuông

Hương vị thơm nồng ớt Đà Lạt tạo nên sự hấp dẫn cho món ăn đơn giản này.

 Bò cuốn nấm kim châm
Bò cuốn nấm kim châm

Thịt bò Úc và nấm kim châm - hai loại nguyên liệu chính của món này rất dễ tìm mua nên việc chuẩn bị cho món này không mấy khó khăn. Món có cách làm đơn giản nhưng hàm lượng chất dinh dưỡng cao.

Steak (bò bít tết)
Steak (bò bít tết)

Món steak (bò bít tết) sẽ có hương vị thơm ngon, hoàn hảo nhất nếu như chúng ta chú ý tới một số điểm mấu chốt sau