Hướng dẫn cách làm cà ri bò ngon lạ độc đáo

Cà ri là món ăn truyền thống của người Ấn Độ, sau khi du nhập vào Việt Nam và được bản địa hóa, các biến thể của món cà ri trở nên rât gần gũi với người Việt chúng ta. Với cách chế biến công phu, từ vị béo ngậy của nước dừa, thịt ngon mềm của bò và đặc biệt là hương vị đặc trưng không thể lẫn đâu đựoc của gia vị cà ri hòa quyện tuyệt vời với nhau, chắc chắn món cà ri bò sẽ là lựa chọn số 1 cho bữa cơm thân mật ngày cuối tuần!!!
Nguyên liệu
– 600g thịt bò thăn, cắt miếng khoảng 3cm 
– 1 củ hành tây lớn 
– 400ml nước cốt dừa 
– 30g đường nâu 
– 1 trái ớt chuông vàng 
– 150g cà chua bi 
– Tỏi, gừng, hành lá 
– Nước mắm, nước tương, dầu ăn, bột cà ri, bột ớt, muối 


Cách chế biến
– Đầu tiên, bạn cắt hành tây thành miếng vừa ăn, băm nhỏ tỏi và gừng. 
– Ướp thịt bò với một ít muối và tiêu. 
– Xào thịt bò với 1 chút dầu trên chảo nóng. Xào cho tới khi thịt bò chín tái thì bắc ra, để ra đĩa. 
– Cho hành tây vào, xào đều khoảng 5 phút cho hành bớt hăng. 
– Giảm nhỏ lửa rồi cho tỏi, gừng, bột cà ri, ớt bột vào trộn đều khoảng 2-3 phút. 
– Đổ nước cốt dừa, thêm đường nâu, nước tương, nước mắm vào nồi khuấy đều. Sau đó nêm nếm lại với muối nếu cần. 
– Cho thịt bò trở lại vào nồi. 
– Để lửa nhỏ, hầm thịt từ 2 
– 2,5 giờ. Để nhanh hơn, bạn có thể hầm thịt trong nồi áp suất khoảng 30 phút cho tới khi thịt mềm. 
– Rửa sạch rồi cắt sẵn ớt chuông. Sau khi thịt bò mềm, bạn cho ớt chuông và cà chua bi vào, hầm thêm 15 phút nữa. 
– Bày ra tô và rắc thêm hành lá cho hấp dẫn hơn nhé!

– Món cà ri bò này ăn với cơm hay bánh mì đều rất ngon đó! Hương vị đậm đà của phần sốt hẳn sẽ làm bạn nhớ mãi. Chúc các bạn ngon miệng nha! 

Chính sách vận chuyển

Miễn phí vận chuyển với đơn hàng trị giá 500.000VND trở lên trên toàn Thành phố Hà Nội.

Miễn phí thái, pha cắt, hút chân không bằng máy tự động theo yêu cầu của khách hàng

Miễn phí đổi trả trong vòng 12h đối với các sản phẩm lỗi, hỏng 

Miễn phí tư vấn với các đơn hàng trị giá trên 100.000VND

Cửa hàng FOOD SẠCH

177 Đại Từ - Đại Kim - Hoàng Mai

Đặt hàng / Gọi
0243 641 5533
 Bữa tối cuối tuần hấp dẫn với bò xiên nướng siêu tốc
Bữa tối cuối tuần hấp dẫn với bò xiên nướng siêu tốc

Không chỉ là giải pháp cho những ngày bận rộn mà đây cũng là một món rất tuyệt khi nhà có khách: bạn vừa có món ngon vừa có thêm thời gian chuyện trò tiếp khách!

Cuối tuần làm món bánh cá hồi
Cuối tuần làm món bánh cá hồi

Món này các bé ăn rất thích, mềm, thơm, đảm bảo vừa có tinh bột vừa có dinh dưỡng.

Món xiên nướng
Món xiên nướng

Món chấm cùng muối tiêu chanh và ăn kèm cùng khoai tây chiên là hấp dẫn nhất.

 Bữa trưa văn phòng ngon với cơm nắm cá hồi
Bữa trưa văn phòng ngon với cơm nắm cá hồi

Đơn giản nhưng ngon và tiện lợi, món cơm nắm cá hồi này sẽ là lựa chọn tối ưu cho bữa trưa văn phòng của bạn đấy!

Lạ miệng với gỏi cà pháo thịt bò
Lạ miệng với gỏi cà pháo thịt bò

Thịt bò và cà pháo khi kết hợp với nhau cùng các loại rau thơm sẽ mang lại cho bạn một món ăn ngon và lạ miệng.

Cách nấu bò lúc lắc cực chuẩn
Cách nấu bò lúc lắc cực chuẩn

Bò lúc lắc là món ăn rất ngon nhưng chế biến lại vô cùng đơn giản, hấp dẫn từ tên gọi cho đến vị ngon ngọt đậm đà của món ăn. Bò lúc lắc có nước sốt hòa quyện cùng với vị ngọt của thịt bò tươi mềm và vị thơm của hành tây cùng ớt chuông. Nếu bạn sáng tạo thêm một chút sẽ làm cho món ăn càng trở nên hấp dẫn hơn, đặc biệt là đối với các bé!

Gỏi cá hồi xốt chanh dây
Gỏi cá hồi xốt chanh dây

Xốt chanh dây có vang trắng kèm theo sẽ làm dậy mùi chanh dây, khi trộn với cá hồi cũng có công dụng khử mùi tanh của cá lẫn tôm.

Giữ ấm cơ thể với súp bò khoai tây
Giữ ấm cơ thể với súp bò khoai tây

Đây là món súp bổ dưỡng lại giữ nóng lâu, thích hợp trong những ngày thời tiết lạnh, giúp bạn giữ ấm cơ thể và tăng thêm năng lượng.

Bò xào mướp Nhật
Bò xào mướp Nhật

Món thịt bò xào mướp Nhật và hành tây là món ăn rất ngon và lạ miệng, thịt bò mềm và không ngấy khi ăn cùng các loại rau củ. Mướp Nhật và hành tây vừa giòn lại ngọt khiến món xào trở nên rất hấp dẫn hơn. Món ăn được chế biến đơn giản nhưng đủ chất dinh dưỡng và thơm ngon chắc chắn sẽ khiến bạn hài lòng.

 Bò xào ngũ sắc
Bò xào ngũ sắc

Một món ăn làm nhanh lại ngon, vừa bổ sung thịt, rau cho cả gia đình mà không ngán, thích hợp khi bạn không có nhiều thời gian. Chỉ trong 15 phút là xong rồi.