Giữ ấm cơ thể với súp bò khoai tây

Đây là món súp bổ dưỡng lại giữ nóng lâu, thích hợp trong những ngày thời tiết lạnh, giúp bạn giữ ấm cơ thể và tăng thêm năng lượng.
Nguyên liệu

Cà chua 3 quả
Khoai tây 500g
Gừng, hành
Sốt cà chua 2 thìa
Bột canh, đường
Một ít hành mùi


Cách chế biến
Thịt bò rửa sạch thái miếng vuông.
Cà chua chần nước sôi rồi bóc vỏ, thái miếng bỏ bớt hạt.            
Khoai tây gọt vỏ, xắt miếng, nếu bạn chọn khoai tây bi thì không cần thái nhỏ nữa.
 
Cho một chút dầu ăn vào nồi rồi phi thơm vài lát gừng, cho thịt bò vào xào sơ qua, nêm 2 thìa bột canh cho ngấm, xào vài phút thì cho khoai tây vào đảo cùng.
Xào khoai và thịt trong 5 phút cho ngấm gia vị rồi cho 2 bát nước và cà chua vào đun tiếp. Để lửa to cho sôi rồi nhỏ lửa đun âm ỉ trong 30 – 40 phút cho thịt chín. 
Lượng nước trong nồi chỉ nên xâm xấp khoai để nồi súp sanh sánh mà không loãng. Thêm 1 thìa đường nhỏ và nêm nếm lại bột canh cho súp vừa miệng.
Đun đến khi thịt đã chín nhừ và khoai mềm thì cho khoảng 2 – 3 thìa sốt cà chua vào để màu đỏ thêm đẹp.
Nếu súp hơi nhiều nước và loãng bạn có thể hòa chút bột đao (hoặc bột ngô) và cho vào từ từ, vừa cho vừa khuấy nhẹ để nước sánh lại.  
 
Thái nhỏ chút hành xanh và rau mùi rắc lên trên cho đẹp
 
 
Thịt chín mềm, khoai bở dẻo và nước sốt sánh ngọt
 
 
Ăn với cơm trắng hoặc bánh mỳ đều ngon và bổ 
N.D
Tổng hợp afamily.vn

 


Chính sách vận chuyển

Miễn phí vận chuyển với đơn hàng trị giá 500.000VND trở lên trên toàn Thành phố Hà Nội.

Miễn phí thái, pha cắt, hút chân không bằng máy tự động theo yêu cầu của khách hàng

Miễn phí đổi trả trong vòng 12h đối với các sản phẩm lỗi, hỏng 

Miễn phí tư vấn với các đơn hàng trị giá trên 100.000VND

Cửa hàng FOOD SẠCH

177 Đại Từ - Đại Kim - Hoàng Mai

Đặt hàng / Gọi
0243 641 5533
Ngon cơm thịt xào ngồng cải
Ngon cơm thịt xào ngồng cải

Thỉnh thoảng đổi món với thịt xào rau kiểu này để bữa cơm thêm hấp dẫn.

Hướng dẫn làm món sashimi (có hình minh họa)
Hướng dẫn làm món sashimi (có hình minh họa)

Chuyên gia sẽ hướng dẫn cho các bạn các bước cơ bản để chuẩn bị món sashimi cá hồi hoặc cá ngừ

Canh thịt bò củ cải nóng hổi
Canh thịt bò củ cải nóng hổi

Món canh thịt bò củ cải vừa thơm ngon lại rất dễ nấu, chị em thử nhé!

Bò kho quế hồi
Bò kho quế hồi

Bò kho món rất dễ ăn có thể dùng với bánh mì, bún, hủ tiếu… đều ngon. Nấu ở nhà các bạn có thể thêm hay bớt gia vị cho vừa khẩu vị gia đình.

Cải thìa xào bò viên cho cơm chiều ngon miệng
Cải thìa xào bò viên cho cơm chiều ngon miệng

Bò viên dai dai, có mùi thơm đặc trưng, kết hợp xào với nấm hương và cải chíp làm cho mỗi người ăn đều có cảm giác thích thú.

Cuối tuần làm món bánh cá hồi
Cuối tuần làm món bánh cá hồi

Món này các bé ăn rất thích, mềm, thơm, đảm bảo vừa có tinh bột vừa có dinh dưỡng.

Chả bò viên
Chả bò viên

Món ăn tuy đơn giản nhưng đủ tạo nên bữa cơm gia đình ngon miệng trong những ngày hè.

Cá hồi chưng nước tương
Cá hồi chưng nước tương

Chuẩn bị cá hồi và các loại rau củ, bạn chỉ cần lấy ra chế biến khoảng nửa giờ là có vài món ngon cho buổi tối xem những trận cầu thú vị.

Cá hồi cuốn giấy bạc nướng
Cá hồi cuốn giấy bạc nướng

Có nhiều cách cuốn khác nhau cũng chế biến từ thịt cá, rau củ… dưới đây nói lên sự tinh tế và phối hợp ngon lạ, làm phong phú thêm cho những món ăn của người Việt

 Bữa sáng ấm bụng với cháo trứng - thịt bò
Bữa sáng ấm bụng với cháo trứng - thịt bò

Buổi sáng ăn bát cháo nóng trước khi đi làm đi học vừa ấm bụng, bổ dưỡng mà lại nhẹ nhàng dễ chịu.